Vins
Vins rouges italiens
Casanova
DOC, Abruzzo, 12.5%, in vino veritas Pouille
1dl
6.00 CHF
bouteille 75cl
39.00 CHF
Nodo d'Amore
IGT, Vérone, 14.0% Farina
1dl
7.50 CHF
bouteille 75cl
45.00 CHF
Valpolicella Ripasso Superiore
DOC, Monte Tondo, 14%, Venise 70% Corvina, 30% Rondinella
1dl
8.50 CHF
bouteille 150cl
58 CHF
Amarone Della Valpolicella
DOCG, Monte Tondo, 16%, Venise
bouteille
58 CHF
Vins rouges suisses
Pinot Noir
AOC, Lavaux, Epesses, 13.0% Domaine Croix Duplex
1dl
7.00 CHF
bouteille 70cl
45.00 CHF
Dézaley Assemblage Barrique
Pinot Noir – Merlot – Syrah – Cab.Sauv.
1dl
10.50 CHF
bouteille 70cl
75 CHF
Va Giù Begn
AOC, Lavaux, 14,5%. Assemblage de Ripasso, Epesses, Domaine Antoine Bovard
1dl
8 CHF
bouteille 70cl
58 CHF
Vins blancs italiens
Pinot Grigio
IGT, Monte Tondo, 12%, Venise
1dl
6.50 CHF
bouteille 75cl
42.00 CHF
Sauvignon
IGP, Trevenezie, 13.0% Stajnbech
1dl
7.00 CHF
bouteille 75cl
45.00 CHF
Chardonnay
IGP, Trevenezie, 13.5% Stajnbech
1dl
8.00 CHF
bouteille 75cl
51.00 CHF
Vins blancs suisses
En un mot "tendre"
AOC, Vaud, 13.5% Assemblage : Pinot gris, Muscat et Doral
1dl
6.50 CHF
bouteille 75cl
42.00 CHF
Sauvignon Grand Cru
AOC, Lavaux, Chardonne, 13.9% Les Vignes de Vevey
1dl
8.00 CHF
bouteille 75cl
51.00 CHF
Grand Cru Dézaley
AOC, Treyttorens, 13.0% Dézaley
1dl
8.50 CHF
bouteille 70cl
58.00 CHF
Vin rosé suisse
Domaine de Montauban Granson Grand Cru
DOC, Bonvillars, 13.5% Oeil-de-Perdrix
1dl
6.00 CHF
bouteille 70cl
39.00 CHF
Vins pétillants
Prosecco Rocca Degli Arcieri
DOC, Treviso Extra Dry, 11,5%
1dl
8.00 CHF
bouteille 75cl
49.00 CHF
Viandes
Charcuteries - Italie
Boeuf - Suisse, Italie
Poulet - Suisse
Boulangerie - Suisse, Italie & Belgique
Poissons
Moules - Nouvelle-Zélande
Vongoles - Italie
Poulpe - Argentine
Saumon - Norvège
Cabillaud - Islande
Gambas - Philippines